融亿配配资我与大除夜饭的故事| 九味家宴，一室团圆

“读写赋予小读者‘看见’的能力。这不是直观看，而是感受到、领悟到、触摸到，是对生活表象的穿透。”日前，“蒲公英的盛开——学生的阅读写作提升项目”落幕之际，作家秦文君忆起与学生之间的小游戏：望向窗外，每个人看到的景物有限，但通过文学的眼睛，却能看见“晴天霹雳”，看见春天种子发芽，看见科尔沁草原的大风；还有格调、视野、情感、诗调，在有限时光里看到无限的东西……

腊月廿九的早晨，姆妈早早就系上围裙钻进了厨房。案台上早已码好了泰半食材，最惹眼的是那挂光线油亮的腊肉，是姆妈半个月前就用盐、糖、八角腌渍，再挂在阳台透风处晾干的，凑近能闻到甘醇的咸香，裹着阳光的气味。3岁的男儿攥着姆妈的衣角，踮着脚盯着腊肉直瞧，嘴里迟滞地喊“肉肉”，惹得姆妈笑着刮了下她的小鼻子。当暮色轻笼家门时，一桌九说念热热闹闹的大除夜饭按期上桌，鱼、腊肉、芋头排骨领衔，荤素搭配得恰到平允。

姆妈总说，大除夜饭要凑够九说念菜，取“长耐久久”的好彩头，每一起齐得用心作念，容不得半点狂妄。她最拿手的芋头排骨，一早便炖上了，精选的小排焯水后，和切好的芋头块一同放进砂锅里，加姜片、葱段慢煨，咕嘟咕嘟的声响从午后持续到傍晚，香气漫溢扫数房子，勾得男儿总跑到厨房门口窥牖赤子。爸爸主动揽下了惩办鱼的活儿，选的是鲜美的鲈鱼，他合手着刀致密地刮鳞、去鳃、剖肚，算作娴熟利落，边作念边跟一旁搭手的媳妇念叨：“大除夜饭的鱼得无缺，蒸好后只淋少量蒸鱼豉油，既鲜又不抢味，还得留到年月朔，图个‘岁岁过剩’。”媳妇则帮着清洗蔬菜、摆盘，我崇拜切腊肉，肥瘦相间的腊肉在刀刃下成片，纹理明晰，透着诱东说念主的油光。

厨房不大，咱们一家五口各司其职，却涓滴不显拥堵，反倒尽是干豫的暖意。姆妈守在台前，时往往大开砂锅望望芋头排骨，用筷子戳一下芋头，阐发是否软糯入味，嘴里还不忘嘱咐我：“腊肉切薄点，炒的时辰少放油，自己就够香了。”媳妇把洗好的青菜码在盘子里，男儿拿着小凳子坐在一旁，一霎伸手想给奶奶递勺子，越大配资服务一霎又跑到爷爷身边，指着鱼尾巴喊“小鱼摆摆”，爷爷趁势提起鱼鳍逗她，惹得小家伙咯咯直笑。

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神不知，鬼不觉间，九说念菜连续上桌：清蒸鲈鱼身形无缺，光线鲜亮；芋头排骨炖得绵密软糯，排骨的鲜香渗进每一块芋头里；小炒腊肉油光锃亮，搭配青椒丝额外爽口；还有清炒时蔬、凉拌腐竹、香菇烧豆腐、手工丸子、番茄炒蛋，终末是一碗暖心的青菜豆腐汤，荤素平衡，满满当当摆了一桌子。每一起菜齐藏着姆妈的情意，也藏着咱们一家的透露，爸爸怕媳妇吃不惯太咸的，有益让姆妈少放了盐；我知说念男儿爱吃丸子，有益让姆妈作念了工整的鸡肉丸；姆妈则记住我和爸爸爱啃排骨，有益选了肉多的小排。3岁的男儿被抱到餐椅上，看着满桌菜，欢乐地拍着小手，嘴里不断喊“开饭啦，开饭啦”，小手还试着去抓盘子里的丸子。

饭桌上，暖意融融。爸爸先给姆妈夹了一块芋头，笑着说：“一年又难受你婆了，这芋头排骨一经你作念的最香。”姆妈嗔怪地看了他一眼，却把排骨夹给了男儿，耐性性帮她剔掉骨头，喂到她嘴里。媳妇给我夹了一块腊肉，轻声说：“爸切的腊肉真均匀，炒得也香。”我趁势给媳妇夹了一筷子鲈鱼，嘱咐她多吃点。男儿嚼着丸子，迟滞地跟奶奶说：“奶奶作念的饭饭最佳吃，比幼儿园的还香。”一句话逗得全球捧腹大笑，姆妈的眼角眉梢齐透着沸腾。

男儿吃了小半碗饭，便吵着要下来玩，媳妇陪着她在客厅摆弄玩物，母女俩的笑声透过门缝传进餐厅。姆妈边打理碗筷边跟我念叨：“现时条目好了，想吃什么齐能买到，但大除夜饭一经得我方亲手作念，才有年味儿。这腊肉是我亲手腌的，芋头排骨是逐步炖的，每一起菜齐得花心念念，就像过日子同样，得用心盘算，期间酷好盎然。”我帮着姆妈擦桌子，看着她忙碌的背影，感受到的那些往往刻刻的付出，齐藏着最诚笃的情怀，维系着一个家的回绝与和善。

夜色渐深，男儿拿着小玩物，在我和媳妇的随同下连蹦带跳，笑声清翠宛转。姆妈端来切好的生果融亿配配资，和爸爸坐在沙发上，看着咱们一家三口，脸上尽是关怀的笑意。我家这一桌九说念菜的大除夜饭，莫得八珍玉食，却有着最纯正的家常味说念；莫得丽都的颜面，却有着我家最结识的团圆时光。

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